Натур Продукт

магазин здорового питания

 

В вашей корзине:

Корзина пуста.

В строгом смысле слова бездрожжевой хлеб, это хлеб, сделанный из пресного теста без добавления дрожжей.

Хлеб на закваске – полная противоположность дрожжевому. Молочно-кислые бактерии, развивающиеся в смеси муки и воды, способны при долгой ферментации расщеплять даже аминокислоты пролин и глутамин, из которых состоит глютен. Поэтому при употреблении такого хлеба тяжесть в желудке не наблюдается. Заквасочная кислота – это натуральный консервант, который способен удерживать влагу, поэтому бездрожжевой хлеб долго не черствеет и не крошится.
Подробнее...
Очень приятный и нежный на вкус внутри, благодаря овсу, с ароматной хрустящей корочкой снаружи. После его употребления – ощущение легкости в желудочно-кишечном тракте, без признаков тяжести и брожения, как после употребления обычного дрожжевого хлеба или батона. Хорошо утоляет голод.
Подробнее...
Хлеб из цельнозерновой муки по праву назван лечебным продуктом против ожирения, сахарного диабета, атеросклероза, пониженной моторики кишечника.
Подробнее...
В США, Швеции и других странах бездрожжевой хлеб стал обычным явлением и рекомендуется как одно из средств профилактики и лечения онкозаболеваний.
Подробнее...